Hvitsten Vel - Sommer i Sjøboden kafé og barista


Publisert: 05.06.2026
 Hvitsten Vel - Sommer i Sjøboden kafé og barista

Sommer i Sjøboden kafé og barista

Sesongen for sol, bading, og vafler og kaffe på Sjøboden er i gang for mange. 

Med en god kombinasjon av frivillige og ungdommer i sommerjobb håper vi å kunne gi Hvitstenfolk, Hvitstenvenner og turister en hyggelig sommeropplevelse på Sjøboden både i helger og på andre godværsdager. 

 På vegne av Hvitsten Vel har Jonathan Dalnoki overtatt ansvaret for Sjøboden kafé fra Torill Hindmarch. På Facebooksiden informeres det bl.a. om åpningstider: Sjøboden Barista & Kafé.

Årets vafler lages fra grunnen av med lokaldyrket økologisk Emmermel fra Galbyødegården, som drives av Christian Ustvedt (bor i Strandveien). I tillegg har vi glutenfri vaffelrøre av bokhvetemel. 

 Årets kaffe er lokalbrent. Brenningsprofilen har Jonathan utviklet sammen med Carlos fra SuCasa Coffee Roasters. Den passer til alle bryggemetoder og på Sjøboden bruker vi den både på filter og espresso.

---

Vi har åpent f.o.m. kommende helg, altså lørdag 6. juni og søndag 7. juni og helgene framover til og med søndag 16. august. Åpningstiden er fra kl. 12-16.

---

Vi trenger frivillige

Vi ønsker frivillige i helgene framover til å selge kaffe og vafler, brus og is til fastboende og sommergjester og skape inntekt for Hvitsten vel. Frivillige kaféverter jobber noen ganger sammen med ungdommer i sommerjobb, noe som både er hyggelig og lærerikt.

 Vi håper så mange frivillige som mulig til å delta. Ta gjerne med familiemedlemmer, en venn eller en nabo. Vakten er fra ca. kl. 11 til ca. kl. 16:30.

 Har du et barn/barnebarn/unge venner som ønsker å bli med deg som kafévert på Sjøboden kafe, ta de gjerne med, både fordi det er hyggelig og som opplæring for fremtidig sommerjobb. Fra de er ca. 15 år kan de få sommerjobb med betaling etter avtale.

Kontakt meg

Hvis du har mulighet for å være kafevert på kaffe- og vaffelsalget kan du sende en melding på telefon 968 62 037 eller epost til jdalnoki@hotmail.com, eller svar på denne meldingen. Vedlagt er en oversikt over datoer hvor vi trenger frivillige. 

Ikke alle har planlagt ferien enda, men det er mulig å ta kontakt med meg i løpet av sommeren for å avtale en dag.

 Tips gjerne en nabo, en venn eller bekjent om denne muligheten til å delta på en av sommerens hyggelige aktiviteter.

Sommerjobb for unge på Sjøboden kafé

 Vi ønsker at unge i Hvitsten skal få muligheter for sommerjobb i nærmiljøet. Opplæring og arbeid i kafeen og kanskje også som barista gir god arbeidserfaring som man kan ta meg seg videre. 

 Vi inviterer unge, fra ca. 15 år til sommerjobb på Sjøboden kafe. De vil få en prosentandel av omsetningen i lønn. Opplæringen gis ved at disse jobber sammen med voksne i en periode, gjerne foreldre eller besteforeldre. Etterhvert kan de jobbe selvstendig på kafeen. Eventuell opplæring i å lage baristakaffe gis av Jonathan Dalnoki.

---

Jeg gleder meg til en fantastisk sommer på Sjøboden sammen med dere alle.

Med vennlig hilsen

Hvitsten vel.
Jonathan tlf.: 968 62 037
Jonathan epost: jdalnoki@hotmail.com